FIRst Burger
In den frühen Fünfzigerjahren lernte Salzburg neue Formen von Gaststätten kennen – das Espresso Café, die Café-Bar und das Grill-Buffet. Eines der ersten dieser Art war das Winkler-Espresso, später Café 21, hier im damaligen Stadtkino. Künstler, Kosmopoliten, Salzburgs jeunesse dorée und die GI’s der US-Army amüsierten sich lieber hier als in den traditionellen Wirtshäusern mit Stammtischatmosphäre.
Der Appetit der US-Soldaten nach einem Stück Heimat brachte typische amerikanische Speisen in die Stadt, so auch den Hamburger, der in Salzburg das erste Mal im Cafe 21, dem heutigen SZENE LOKAL, serviert wurde. Die damaligen Betreiber, das Ehepaar Jezek, hatte die amerikanische Küche während der Nazizeit als Exilanten in New York kennengelernt. Ein Platz mit Geschichte also, ein Haus mit Tradition, die das SZENE LOKAL als Burger - Grill - Bar wieder aufgreift und – neben anderen leckeren Speisen und Getränken – mit zeitgemäßen (Bio)Burger-Variationen fortführt
• jede Woche von Montag bis Freitag, 11:30 bis 16:00
vergünstigter Lunch Deal mit Burger + Steakhouse Fries + Lemonade
Öffnungszeiten:
So – Do 11:00 bis 00:00
Fr & Sa 11:00 bis 02:00
Warme Küche bis 21:45
Reservierungen:
+43 662 276515 oder per Mail